1

Vì sao phải dọn phân yến định kỳ ?

Vì sao phải dọn phân yến định kỳ ?
5 (100%) 1 vote

Trong quá trình vận hành nhà yến, dọn phân yến là 1 việc không thể thiếu.

Ngoài đảm bảo vệ sinh ra thì nó còn có tác dụng gì nữa không ?

Phân yến là một nguồn lợi kinh tế .

Phân yến là nguyên liệu tạo mùi không thể thiếu trong nhà yến. Hiện nay số lượng nhà yến đang tăng lên rất nhanh nên nhu cầu mua phân yến là rất cao.

Tùy vào độ tươi mới của phân mà giá cả có thể dao động từ 100.000 đến 200.000 đồng/kg.

Một căn nhà yến với số lượng 1000 cá thể chim có thể cho ra hơn 50 kg phân mỗi tháng.

Đó là 1 nguồn thu nhập không nhỏ đối với chủ nhà yến.

phan-yen

Phân chim yến

Tăng chất lượng tổ yến

Nếu không dọn phân thường xuyên thì có thể khiến cho tổ yến bị nhiễm nitrat và nitrit( những chất có thể gây ung thư) .

Hai chất nói trên được sinh ra từ phân yến và thấm vào tổ yến . Nếu lượng chất nitrat và nitrit quá nhiều sẽ làm yến bị đổi màu.

Màu đỏ của Yến Huyết được sinh ra là do quá trình nitrat hóa . Trong tự nhiên, một số chỗ phân yến tập trung lại quá nhiều tạo nên lượng lớn khí NO2 – NO3 ,..và khiến tổ yến có màu đỏ.

tai-sao-to-yen-co-mau-do

Trung Quốc từng cấm nhập khẩu đối với Malaysia vì nồng độ Nitrat quá mức cho phép trong 1 lô yến sào ( trong đó có yến huyết) : Link

Tham khảo :Yến huyết – Sự kỳ diệu hay trò lừa

Chính vì vậy mà ta cần phải hiểu rõ  :

Dọn phân yến định kỳ là để yến sào không bị nhiễm nitrat và đảm bảo sức khỏe cho người mua yến.

Lưu ý :

  • Nên dọn phân yến với chu kỳ hàng tháng.
  • Trước khi dọn phân yến thì nên mang một số đồ bảo hộ để tránh những tai nạn đáng tiếc.

Có thể bạn quan tâm :

Vận hành nhà yến – Những lưu ý không thể bỏ qua

Tạo mù trong nhà yến : Có nhất thiết phải dùng dung dịch ?

 

You may also like...