1

Các loại chim Yến làm tổ Ăn được.

Các loại chim Yến làm tổ Ăn được.
Đánh giá

Hiện nay, giới khoa học cho rằng có gần 100 loài chim yến nhưng chỉ có 3 loài là cho tổ ăn được.

Đó là: Chim yến tổ trắng(Collocalia fuciphaga),Chim yến tổ đen(Collocalia maxima) và Chim yến Ấn Độ( Collocalia unicolor).

Lưu ý: Trong giới khoa học, tên gọi Collocalia hay Aerodramus đều giống nhau.

Chim yến Tổ Trắng

Loài C.fuciphaga hay còn gọi là Chim yến tổ trắng chỉ sinh sống ở vùng Đông Nam Á, không có vùng nào trên thế giới.

Nguyên liệu làm tổ của loài này hoàn toàn là nước bọt nên chúng có giá trị thương mại cao nhất.

Chim có thân dài 12-14 cm , ở quần thể chim ở Indonesia có lông vùng hông thường cùng màu với lông vùng lưng.

Còn với quần thể chim ở Việt Nam, lông ở ngực có màu xám, lông lưng thì sáng màu hơn, lưng không có khoảng trắng, đuôi bầu, sải cánh dài chừng 12-15 cm.

chim-yen-to-trang

chim yến Tổ Trắng

Có thể bạn quan tâm: Yến huyết- sự kỳ diệu hay trò lừa

Chim yến Tổ Đen

Loài C.maxima hay còn gọi là tổ yến đen.Loài chim này sinh sống chủ yếu ở Malaysia, Thái Lan, Indonesia và Việt Nam.

Tổ của loài này được tạo nên từ 10% Lông và 90% Nước bột .

Chúng có lông ở hông sáng hơn lông ở lưng và có  hàng lông ở mặt trong và mặt ngoài chân.

Loài này có trọng lượng từ 17-22 gram .

chim-yen-to-den

Chim yến Tổ Đen

Tin liên quan: Nuôi chim yến có ác không?

Chim yến Ấn Độ

Loài C.unicolor làm tổ bằng nước bột gắn với các sợi cỏ ,rong rêu và lông của chúng.

Hàm lượng nước bọt trong tổ yến khá thấp ( khoảng 40-50%) nên giá trị thương mại thấp nhất.

Chúng có trọng lượng rất nhỏ (11 gram/con )và chỉ phân bố ở Ấn Độ và Srilanca.

Tổ của loài chim này chứa rất nhiều rêu cỏ và lông

Tổ của loài chim này chứa rất nhiều rêu cỏ và lông

Có thể bạn quan tâm: Nguy cơ cho yến sào tự nhiên từ biến đổi khí hậu

Nhà nuôi yến

Hiện nay, rất nhiều người đang xây dựng nhà yến để dẫn dụ chim yến về làm tổ trên đất liền.

Yến sào là 1 loại thực phẩm cực kì bổ dưỡng nên nhu cầu tiêu thụ là rất lớn.

Hơn nữa nhu cầu này còn tăng theo từng này khi công dụng của chúng đã được kiểm chứng bằng nhiều công trình khoa học.

 

You may also like...